Toda semana, a Equipe de Terapia Nutricional do Baleia, formada por profissionais da Nutrição, Enfermagem e Nutrologia, realiza uma reunião para a apresentação de estudos de caso sobre pacientes. De acordo com a coordenadora da Nutrição, Helena Moss, o intuito destes encontros é qualificar a equipe, contribuir para o aprendizado dos acadêmicos e trocar conhecimentos e experiências.
Na última sexta-feira, 4 de novembro, a acadêmica Thaís de Castro apresentou um caso de um paciente, diagnosticado com câncer na região da garganta e que passou por cirurgia de cabeça e pescoço. Após várias intercorrências, os profissionais o auxiliaram no ganho de peso, na nutrição e na hidratação.
